【素心素食】包菜炒面

禅定

 包菜炒面

用料：

面条200克、胡萝卜半根

包菜半个、生抽1汤匙

老抽1/2汤匙、盐适量

步骤：

1、沸水下面，当水再次沸腾时倒入少许凉水；
2、锅中水再次沸腾时盛出面条，过凉水，沥干备用；
3、胡萝卜、包菜切丝；
4、锅中热油，依次倒入胡萝卜丝，包菜丝，炒至断生；
5、倒入煮好的面条，用筷子翻炒均匀；
6、锅中依次倒入生抽、老抽、盐翻炒均匀即可。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

关于“肉”字；既生慈悲心放生，为何不吃素

……什么叫人吃人？你的长辈投胎了，投了一头猪，投了一只鸡，投了头牛，你看不到，你把它们杀了，说不定你不就吃了你的长辈的肉吗？（对啊）这不是人吃人吗？一样道理。因为很多动物都是人堕落了之后投胎的，因为它投畜生道了，你不知道。万一吃到你的外婆呢？万一吃到你的外公呢？你外公要是过去搞杀业的，很可能就投一头猪、投一头牛。明白了吗？（明白。古代人造字，这个“肉”字真有讲究，真是道出了佛家的轮回）“肉”就是“内”，你看它拿掉一个“人”，就是一个“内”，就是内脏，就是内循环。你的身体的肉体就是内，内里边就剩肉体，再加一个“人”就是人吃人，在里边糟蹋自己。明白了吗？……

——摘录于 Wenda20200918  08:35