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【素心素食】蔬食豆腐养神煲

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发表于 2024-6-20 06:41:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 禅定 于 2024-6-20 16:32 编辑



 蔬食豆腐养神煲



用料:


莲藕60克、马铃薯40克红萝卜30克、豆腐40克杏鲍菇80克、何首乌40克人参须20克、茯苓2片、盐1大匙



步骤:


1、莲藕、马铃薯、红萝卜都洗净去皮;杏鲍菇、豆腐洗净,备用。
2、莲藕、红萝卜切成片状;马铃薯、杏鲍菇切滚刀块状,豆腐切厚片。
3、取一汤锅放入800毫升水煮滚,放入步骤1的莲藕片、红萝卜片和马铃薯块煮。
4、续放入步骤2的豆腐片、杏鲍菇块和所有药材,加盖以小火焖煮5-6分钟,起锅前加盐调味即可


温馨提示:

净素里面不要放五辛:葱、蒜、韭、薤、兴渠(常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等)





血糖、血压有问题,胃下垂;不要吃宵夜,晚上很饿可以吃藕粉;肠胃不好,要吃素


……哎哟,你的胃很不好,不单是有点溃疡,还有点下垂。你吃东西下去就不舒服(对)而且你还会反胃,酸(对对,经常反胃,反得厉害)有点溃疡,就是长期吃肉,吃那些不消化的东西……你知道那些肉、那些东西到了肚子里很难消化的(听懂了。晚上不吃就好一点)什么“晚上不吃”?最好以后荤的都要慢慢戒掉。你去问问医生看,老年人要常吃素,多散步,对不对?(对对)这个都是医生讲的(我现在两条腿一点劲没有,走也走不动)


你如果两条腿一点都走不动,我可以告诉你:血脉严重不和,睡觉质量下降,大脑不听使唤,跟你的糖尿病非常有关系,还跟你的血压有关系。因为血在你的血管里面不平衡地流动,你要知道,血走到哪里哪个地方就有劲,你一直血压不正常,就不会有一个平均值出来,身体上没有平均值出来。人体就像一个机器一样,只要哪个部位稍微有点懈怠,有点不稳,整个机器就不正常了(明白)所以你眼睛也会很差(对对。看看书,越看越不行了)越看越不行,看都看不见了(您的《白话佛法》,看看眼睛就不行了)看看《白话佛法》还好一点,你要是看其他的、打麻将,眼睛很快就看不见了。我不骗你的,台长今天帮你看,血糖有问题,你要注意了,因为糖尿病对眼睛影响很大。还有一点,以后晚上要少吃东西(明白)


吃宵夜绝对是影响人身体的一个坏习惯,人坚决不能吃宵夜的。台长给全世界的佛友介绍一个方法,肚子实在很饿、实在难受,吃藕粉。吃藕粉只是垫垫肚子,对你的血糖、血压,对你身体所有的东西都不会有损害的。你晚上不要吃东西了,吃点奶粉吧(晚饭不吃还好一点,晚饭一吃,胃……)哎哟,那你的胃已经很麻烦了,而且你的血糖也很糟糕。我现在看你的胃有点下垂,而且你肠胃里面不干净,主要是过去肠胃不干净(没东西吧?)我要帮你好好查的,有没有东西无所谓,我劝你现在应该吃素了(我现在一个月吃两次)


一个月吃两天素算什么?以后,吃十天、二十天,那么就三十天了(我慢慢来)台长比你应酬要多吧?(对)我吃了几十年!不要这样,人啊,有时候不要贪口福,害了自己的肚子,害了自己的身体啊(明白)你怎么吃得下去的?这么恶心的肉,上面还有毛细孔,还有毛……有一个佛友,他过去拿那个Bacon,中国叫培根肉,洗干净之后放在微波炉里,结果出来之后,一根根毛全部竖起来了,他吓得从此不吃培根肉了,从此就吃素了(现在家里一烧肉,我闻到臭得不得了)就是这样(所以我是要慢慢开始吃,家里还有小孩嘛……)


要记住了,在海外也好,在全世界什么地方,宗教信仰自由,孩子没有权利干涉你的,你想要吃素,孩子应该尊重你才对。你问他:“你喜欢吃什么,妈妈不喜欢吃,我不尊重你可以吗?”(对对,这是我自己的问题)你的问题,你自己不想改,你说千个条件万个条件(不是理由)你知道就好了。


——摘录于 Zongshu20131017 13:16



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