【素心素食】炝拌白菜

禅定

 炝拌白菜

用料：

白菜、粉丝、胡萝卜、香菜、凉拌汁（根据自身口味用盐、糖、醋、素蚝油等调制而成）、辣椒油或花椒油

步骤：

1、粉丝泡软、焯水；胡萝卜切丝；
2、大碗里放上白菜丝、粉丝、胡萝卜丝、香菜末；
3、淋上凉拌菜调料后用加热好的辣椒油或花椒油激发香味，拌匀即可。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

想要不生癌症、不中风，要吃全素

问：有一位已经拜师的弟子，平时学佛也很精进，还度了一些人，两个月前突发脑溢血，昏迷不醒……

答：首先，这个人一定还没有吃全素，或者刚刚吃。记住了，想要不生癌症、不中风的人，赶快要吃素，菩萨一定会加持。吃了一辈子的荤，突然之间脑溢血，太正常了。你们的小房子应该烧得没有问题，只不过你们最后跑到胡同里画个圈，你以为你是孙悟空啊？拿个金箍棒画一个圈，把唐僧放在里边。你是谁？好好劝他。看看图腾，台长就知道他醒得过来醒不过来，台长一看，很多人醒过来了。

我可以告诉你，我有一个很好的朋友，也是位子很高的，他的太太突然之间有事了，师父说三天之后她脚趾会动，她三天之后脚趾动了。他问我：“什么时间苏醒？”我说：“一个礼拜之后会醒过来。”完全像植物人一样昏迷，就是脑溢血。结果一个礼拜之后，突然之间他看见他太太眼睛动了，哎呀，开心得……就像刚刚看见小孩子一样，跟医生说：“她动了。”医生说：“不可能的，你肯定看走眼了。”“她动了、动了……”过一会儿，真的眼睛越来越开，越动越多了。上次我到堪培拉去看她，已经恢复得差不多了，观世音菩萨保佑。你们想一想，谁能够让台长亲自去看看她，那一定好得更快。

——摘录于 弟子提问 师父回答——卢台长2015年1月槟城弘法解答会（1）