【素心素食】黄瓜素饺子

禅定

 黄瓜素饺子

用料：

黄瓜2根、香菇适量

饺子皮适量、姜块适量

盐适量、生抽2勺

胡椒粉少许、花椒粉少许

步骤：

1、用擦丝器将黄瓜擦成细丝，然后加入2小勺的食用盐；
2、抓拿腌制出水，然后要挤干了，最后加入一大勺的油搅拌锁水；
3、香菇泡发切碎，加入黄瓜丝，加入所有的调料；
4、顺着一个方向不断搅拌，腌制等待10分钟；
5、取一片饺子皮包上适量的馅料，然后对折捏紧了；
6、烧开水，放点盐，将饺子放入煮开后加2次冷水直至饺子熟了浮起来，捞起来，一个个都很完整的哈；
7、用黄瓜做的饺子馅，清香又多汁，老少皆宜~

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

关于“肉”字；既生慈悲心放生，为何不吃素

……（明白了。《佛子天地游记》有个人就讲：“现在才知道杀业的果报这么多、这么大，我后来身上三个地方生癌，在法会上蒙佛菩萨慈悲，抽到图腾号码看图腾，师父说地府融通我半年时间，让我留下来忏悔杀业。”这里说的“地府融通我半年”真是师父的慈悲和担保，给他半年的时间让他忏悔）

这个肯定的，像这种人早就拉走了，现在死个人不要太容易，你稍不留神……一年100多万人出车祸。你算算看，单单一个大肠癌，一年死几十万人。去吃好了！（师父，您讲的这种大肠癌还是与吃有关，这么多）就是吃肉，粘在你的肠子上，它的肉跟肉可以粘在一起的。肉吃进去，它会粘在一起的（当代社会吃素真的是一种……）高尚。我告诉你，人人只会看得起你，说明你这个人有慈悲心（对。有一个明星就吃素，他家里也吃素，女儿也吃素。人家又不是没有钱，人家买不起吗？人家就是吃素）对，明星也好，再多的“明星”要“见性”，不见性也成不了“明心”啊（明白了！）

——摘录于 Wenda20200918  08:35