【素心素食】小米南瓜蒸糕

禅定

 小米南瓜蒸糕

用料：

南瓜50g，小米25g，蓝莓10g，玉米淀粉10g

步骤：

1、烧一锅水，水烧开后倒入洗净的小米，大火煮开后转小火慢慢熬煮约15分钟
2、南瓜去皮，切成小碎丁，加入小米中，搅拌均匀后继续熬煮15分钟
3、煮到南瓜软烂，小米粥变得粘稠即可关火
4、盛出放置一旁，冷却备用
5、10g玉米淀粉加入20g清水中拌匀
6、将水淀粉加入冷却后的米粥，搅拌均匀
7、取一张油纸，放入玻璃容器中
8、加入搅拌后的米粥，抹平表面，铺上洗净的蓝莓。
9、放入蒸锅中，水开后转中小火蒸约25分钟
10、取出用小刀在四壁划开，倒扣脱模，切成小块即可食用。

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

许愿全素但帮家人购买荤食的同修，能否做佛台组义工

问：请问，许愿吃全素的同修平时有时会给家人购买半成品荤食，能否整理观音堂佛台、绑供果？观音堂开光仪式前一个星期没有给家人购买过，是否可以做观音堂开光佛台组义工？

答：像这种问题，实际上也简单，就是说你只要心如如不动……荤食有时候买了也没办法，最好不要买。实在买的话，整理观音堂也都没什么大问题。但是买活的就不行了，活的绝对不行。

——弟子提问 师父回答——卢台长2019年布里斯班弘法解答会（3）