【素心素食】下饭洋芋泥

禅定

 下饭洋芋泥

用料：

洋芋（土豆）一个

小红椒两颗

小青椒两颗、生姜一块

酱油2勺、盐1勺

植物油适量

步骤：

1、洋芋水煮熟后放入冷水中，扒皮
2、用勺子将洋芋压碎
3、生姜辣椒切碎备用
4、锅内下油爆香生姜，加入辣椒、酸菜翻炒
5、加入洋芋泥继续翻炒
6、加入酱油、盐、辣椒一起翻炒片刻
7、加入一小碗水，翻炒至收汁
8、装盘即可食用

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）            

许愿吃全素，梦到小鸡

问：梦中正在打台球，突然台球中孵出了一群毛茸茸的小鸡，我很惊讶，看着可爱的小鸡们就抱了上去。现实中已经许愿终生吃全素。

答：过去吃了太多鸡了。

——【解答来信疑惑（一百八十八）】 20171109