【素心素食】枸杞红萝卜叶素汤

禅定

 枸杞红萝卜叶素汤

用料：

胡萝卜 小半根，枸杞叶 适量，蘑菇 5个，豆腐 适量，核桃仁 几粒

步骤：

1、胡萝卜去皮切块，枸杞叶和枝分别清洗干净备用；
2、核桃仁用烤箱稍微烤一下（或用锅慢火干炒一下）；
3、起锅烧水，下入枸杞枝和胡萝卜，开锅后再煮15分钟，把枸杞枝捞出不用；
4、下入枸杞叶和豆腐块煮10分钟左右关火，放入核桃稍煮即可。
小贴士枸杞叶有滋阴养血、清肝明目、降血压，预防动脉硬化等功效。
但对枸杞叶过敏者、低血压、感冒发烧、身体有炎症、体寒、脾虚泄泻患者不易食用‼ 

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）