【素心素食】白灼秋葵

禅定

 白灼秋葵

用料：

主料：秋葵、姜末

辅料：生抽、素蚝油、盐、糖、蘑菇粉

步骤：

1、调个料汁，碗中加入生抽、素蚝油、盐、糖、蘑菇粉搅拌均匀备用。
2、锅中水烧开，秋葵翠绿的秘诀，一定要加入盐、油。焯烫3分钟后，再过凉水。
3、秋葵去掉根部，把它对半切开。
4、起锅烧油，放入姜末爆香。把调好的料汁倒进去，加入水淀粉勾芡翻拌。
5、把酱汁淋在秋葵上面，超级美味的秋葵制作完成！
6、秋季补钙补锌关键期，秋葵这样简单一做，营养解馋又下饭，家人超爱吃！

温馨提示：

净素里面不要放五辛：葱、蒜、韭、薤、兴渠（常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜等）